ons 18. nov 2009
Kære venner af den gyldne drik
Velkommen til vores tredje nyhedsbrev.
Duncan Taylor smagning sammen med Tønden var en oplevelse uden lige. Der er stadigvæk 3 som jeg husker tydeligt, Peerless Collection Carsebridge, 1979, Cask no. 33033, Peerless Collection Bowmore 1987, Cask no. 18027 og NC2 Caol Ila, 1992 Cask no. 6976. Herfra skal lyde en stor tak til Tønden for det fremragende program.
(mere…)
tirs 7. jul 2009
Kære venner af den gyldne drik
Velkommen til vores andet nyhedsbrev. Dette års anden smagning gik forrygende, der var stemning på fra første færd. Skotland rundt er jo altid en dejlig tur og især med Rosebank 1990, 50% – Douglas Laing “Old Malt Cask”, Mortlach 11 år Portwood, 43% – Dun Bheagan, Springbank 9 år Rumwood, 60.2% – Springbank Society og Glengoyne 12 år CS, 57.2% for bare at nævne et par af de gode dråber. I pausen blev vi underholdt af sækkepibe musik med tromme, hvilket var et glimrende indslag til smagningen.
(mere…)
fre 1. maj 2009
Kære venner af den gyldne drik
Vi er nu godt på vej med den nye sæson. Første smagning er vel overstået – og hvilken smagning. Japanske Whisky – hvem skulle tro dette, fra første til sidste dråbe råbte hjertet/hjernen – den må jeg have mere af. Det er første gang jeg har været til en smagning hvor ALLE smagte pragtfuldt. Afslutningen var helt fantastisk, en Hanyo 1990 med sine fantastiske træk fra Bourbon fade, kompleks, enorm fylde og duft. Hanyo blev efterfulgt af den sidste vi skulle smage en Karizwa Vintage 1988, se det var himmelske dråber, sherry fadene hang stadigvæk ved, duften et helt kapitel for sig – den enorme fylde i munden og slutningen, ja den glemmes ikke de første par år. Tja her har bestyrelsen fået en kam til håret, at prøve at få en smags- aften på niveau med denne pu-ha, men vi prøver selvfølgelig.
(mere…)